Omeletten

Rezepte, ,

Je nach Hunger, Anzahl Personen und Beilagen Teig in folgendem Mengenverhältniss erstellen:

  • 50 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 dl Milchwasser (50/50)
  • Salz
 In Schüssel mischen.

Mit etwas Butter oder Olivenöl braten.

Varianten

  • Vollkorn oder sonstiges Spezialmehl verwenden.
  • Etwas Schinken oder Käse mit einbacken.

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