Lachs-Rahm Sauce

Rezept für vier Personen:

  • 400-600 g Lachs
  • 1/2 Zwiebel
 Lachs in Würfelgrösse, Zwiebel fein schneiden. In Bratpfanne mit etwas Olivenöl leicht anbraten.
  • 2 dl Rahm
  • Pfeffer, Salz
Lachs in kleine Pfanne geben und mit Rahm etwas erwährmen (nicht kochen). Mit Pfeffer und Salz würzen.

 

 

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